Defekt 1: nad - spoliehanie sa na vákuové balenie vedie k zanedbávaniu podmienok skladovania
Mnoho spotrebiteľov sa mylne domnieva, že funkcia „zachovania“ vákuového balenia si bude udržiavať kvalitu dlho po otvorení, často sa ryže často ukladá bez riadneho opätovného uváženia. V skutočnosti je vákuové prostredie ohrozené po otvorení, a ak je uložené v podmienkach vysokej teploty a vlhkosti, ryža sa môže stále rýchlo zhoršovať. Táto psychologická závislosť vedie k dohľadom v skutočných praktikách skladovania, čo je v konečnom dôsledku zvýšené riziká kvality.
Riešenia:
- Vylepšite otvorenie výstražných štítkov: Používajte prominentnú farbu - Zmena výstražných prúžkov (napr. Indikátory, ktoré menia farbu po vystavení vzduchu), spolu s pripomenutiami, ako napríklad „konzumujte do X dní po otvorení.“
- Design Smart Reminder Balenie: Začnite čas - citlivé tesnenia, ktoré automaticky začínajú načasovanie po otvorení a označujú vypršanie vypršania prostredníctvom zmien farieb.
Defekt 2: Vákuová kompresia môže zmeniť fyzickú štruktúru ryže
Ryža vystavená dlhému - termín vysoký - tlakové vákuové podmienky môžu podstúpiť fyzické zmeny vo svojej štruktúre granúl škrobu. V prípade niektorých odrôd môže vákuové skladovanie viesť k pomalšiemu rýchlosti absorpcie vody a zmeneným želatinizačným vlastnostiam, ktoré si vyžadujú úpravy objemu vody a času varenia. Ak tak neurobíte, môže to ovplyvniť lepivosť a textúru varenej ryže.
Riešenia:
- Zriadiť Variety - Špecifickú klasifikáciu adaptability: Vypracujte diferencované parametre vákuového balenia (hodnoty tlaku, trvanie skladovania atď.) Na základe charakteristík rôznych odrôd ryže.
- Poskytnite usmernenie na rehabilitáciu: Zahrňte pokyny do obalu, ako napríklad „Namočte pre x minút pred varením“, a ponúknite upravenú vodu - do - pokyny pre pomer ryže prispôsobené vákuu -.
Posilnením spotrebiteľského vzdelávania a prehĺbením výskumu technológie balenia je možné ďalej vylepšiť praktickosť a spoľahlivosť vákua -.