Baliace stroje znamenajú strojové zariadenia, ktoré môžu dokončiť celý alebo časť procesu balenia výrobku a výrobku. Proces balenia zahŕňa hlavné procesy, ako je plnenie, balenie a utesňovanie, ako aj súvisiace predbežné a následné procesy, ako je čistenie, stohovanie a demontáž.
Okrem toho, balenie tiež zahŕňa procesy, ako je dávkovanie alebo razenie na obale. Použitie výrobkov mechanického balenia môže zvýšiť produktivitu, znížiť pracovnú náročnosť, uspokojiť potreby veľkovýroby a splniť požiadavky sanitácie.